一、降低胆固醇的食物有哪些？

1. 水果类：苹果、香蕉、葡萄、橙子、梨、桃子等水果含有丰盈的纤维素和维生素，有助于降低胆固醇水平。

2. 蔬菜类：胡萝卜、白菜、菠菜、芹菜、洋葱、大蒜等蔬菜含有多种抗氧化物质和膳食纤维，有助于降低胆固醇。

3. 全谷物食品：燕麦、大麦、糙米、全麦面包等全谷物食品含有丰盈的纤维素和低密度脂蛋白（LDL），有助于降低胆固醇水平。

4. 豆类及豆制品：大豆、豆腐、豆浆等豆类及其制品含有丰盈的植物固醇和蛋白质，有助于降低胆固醇水平。

5. 鱼类：三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等鱼类含有丰盈的Omega-3脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，预防心血管病痛。

6. 坚果类：核桃、杏仁、腰果、榛子等坚果含有丰盈的单不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于降低胆固醇水平。

7. 种子类：亚麻籽、奇亚籽、向日葵籽等种子含有丰盈的亚麻酸和膳食纤维，有助于降低胆固醇水平。

8. 橄榄油：橄榄油含有丰盈的单不饱和脂肪酸和抗氧化物质，有助于降低胆固醇水平，预防心血管病痛。

9. 茶：绿茶、红茶等茶叶含有丰盈的儿茶素和多酚类化合物，有助于降低胆固醇水平和抗氧化作用。

10. 葡萄酒：适量饮用红葡萄酒可以减成本时间高密度脂蛋白（HDL）水平，有助于降低胆固醇水平。但需注意饮酒量，过量饮酒会对康健产生负面影响。

在选择食物时，应尽量选择低脂肪、低糖、低盐、高纤维的食物，同时避免过度烹饪和油炸，以缩减油脂和胆固醇的摄入。此外，保持良好的饮食习惯和生活对策，如适量运动、戒烟限酒、减轻体重等，也有助于降低胆固醇水平。

二、哪些食物不能多吃？

1. 高胆固醇食物：动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子酱等食物胆固醇含量较高，不宜过多食用。

2. 加工肉类：香肠、培根、热狗等加工肉类含有较多的人工添加剂和饱和脂肪，不宜过多食用。

3. 奶油和奶酪：奶油、黄油、奶酪等食物脂肪含量较高，不宜过多食用。

4. 含糖饮料：可乐、果汁、甜品等含糖饮料会增多体内甘油三酯的水平，不利于降低胆固醇。

5. 油炸食品：炸鸡、薯条、汉堡等油炸食品含有较多油脂和热量，不宜过多食用。

6. 糖果和糕点：糖果、蛋糕、饼干等糕点含有较多糖分和脂肪，不宜过多食用。

在饮食中，应适量摄入上述食物，并注意控制总热量和脂肪的摄入，以约为降低胆固醇的目的。同时，保持良好的生活习惯和定期体检也很重要。

三、怎样通过生活对策改变降低胆固醇？

1. 控制体重：保持康健的体重指数（BMI）有助于降低胆固醇水平。可以通过均衡饮食和适量运动来控制体重。

2. 增多运动：每周进行3-5次有氧运动，每次至少30分钟，有助于降低胆固醇水平和减成本时间高密度脂蛋白（HDL）水平。

3. 戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都会对胆固醇水平产生负面影响，由此应该戒烟限酒。

4. 缩减钠的摄入：过多的钠摄入会让血压升高，进而影响胆固醇水平。由此，应缩减钠的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果。

5. 保证充足的睡眠：每晚睡7-9小时有助于调节体内的荷尔蒙水平，从而影响胆固醇水平。

6. 减轻压力：长期处于紧张状态会影响血脂代谢，由此要学会放松心情，减轻压力。

通过以上生活对策的改变，可以帮助降低胆固醇水平，预防心血管病痛和其他相关病痛。同时，定期体检也是非常重要的，以便及时发现并治疗任何潜在的康健问题。