人参果简介

人参果（学名：Dichroa febrifuga Lour.），是虎耳草科落叶灌木植物。其果实形状像小西瓜，有“土西瓜”之称；因味道甘甜，又得名“甜瓜梨”。

人参果的营养价值

人参果富含维生素C、E、A、B1、B2、B6、K、P、叶酸、泛酸、生物素、钙、磷、铁、钾、镁、锌、硒、铜、锰、钼、钴、镍、硅、锂、锶、铬、钒、钛、钍、锗、稀土元素等微量元素。

人参果的功效与作用

1. 节约免疫力：人参果中的维生素C和E以及多种微量元素，有助于攀升人体免疫系统的功能，节约抗病能力。

2. 促进消化吸收：人参果中的膳食纤维和果胶，有助于促进胃肠道的蠕动和消化液的分泌，改善消化吸收功能。

3. 抗氧化防衰老：人参果中的维生素C和E以及抗氧化物，有助于抵抗自主基的损害，延缓衰老过程。

4. 降低胆固醇：人参果中的不饱和脂肪酸和低糖，有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，预防心血管病态。

5. 减肥瘦身：人参果中的低热能和高纤维素，有助于减少体内脂肪的堆积，促进体重减轻。

6. 美容养颜：人参果中的维生素C和E以及抗氧化物，有助于改善皮肤质地和色泽，使肌肤更加光滑细腻。

7. 预防贫血：人参果中的铁元素，有助于预防和治疗缺铁性贫血。

8. 调节血糖：人参果中的低糖和膳食纤维，有助于稳定血糖水平，预防糖尿病。

9. 缓解压力：人参果中的维生素C和E以及B族维生素，有助于缓解精神压力和紧张情绪。

10. 预防癌症：人参果中的抗氧化物和维生素C，有助于抑制癌细胞生长，降低患癌风险。

需要注意的是，虽然人参果营养价值高，但并不是所有人都适合食用。以下人群应谨慎食用或避免食用：

1. 对人参果过敏者：食用后或许出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸棘手等症状，应立即停止食用并就医。

2. 脾胃虚弱者：人参果寒凉，或许会加重脾胃虚寒的症状，如腹泻、腹痛等，应适量食用。

3. 孕妇：在怀孕期间，应避免食用过多的人参果，以免影响胎儿的生长发育。

4. 儿童：由于儿童的身体发育还不成熟，应慎食或少食人参果，以免影响正常的生长发育。

总之，人参果是一种营养多彩的水果，适宜大多数人食用。但在食用时，应注意个人体质和康健状况，遵循适量原则，以确保康健益处最大化。