一、鹅不食草概述

鹅不食草，学名Centaurea melitensis L.，属于菊科（Asteraceae）天仙子属（Centaurea）。它是一种多年生草本植物，原产于地中海地区，包括南欧、北非及西亚等地。在中国，鹅不食草关键分布于新疆、甘肃、青海、四川、云南、贵州、广西、广东、湖南、湖北、陕西、河南、安徽、江苏、浙江、江西等地。

二、鹅不食草的药用价值

1. 散风寒：鹅不食草辛温轻散，入肺经，有散风寒之功。用于治疗风寒感冒、头痛、鼻塞、流清涕等症状。

2. 通鼻窍：鹅不食草辛温走窜，入肺经，能通鼻窍。用于治疗急慢性鼻炎、鼻窦炎、过敏性鼻炎等病态。

3. 消肿止痛：鹅不食草具有消肿止痛的作用。可用于治疗跌打损伤、骨折、无名肿毒等病态。

三、鹅不食草的用法与用量

内服：煎汤，6-9克；或捣汁冲服。外用：适量，鲜品捣敷。

使用鹅不食草时应注意以下几点：

1. 孕妇慎用：鹅不食草有一定的活血作用，孕妇应谨慎使用，以免影响胎儿康健。

2. 避免过量：过量使用鹅不食草或许会让上火、口干等症状，由此使用时要控制好剂量。

3. 注意过敏反应：部分人使用鹅不食草后或许出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红斑等，应及时停止使用并咨询医生。

四、鹅不食草的药理作用

1. 抗炎镇痛：鹅不食草中的挥发油具有抗炎镇痛作用，可以减轻炎症反应，缓解疼痛症状。

2. 抗菌消炎：鹅不食草对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、大肠杆菌等细菌有抑制作用，可以用于治疗细菌感染性病态。

3. 改善呼吸功能：鹅不食草中的挥发油可以通过扩张支气管、降低痰液分泌等途径改善呼吸功能，用于治疗哮喘、慢性阻塞性肺病态等病态。

五、鹅不食草的栽培技术

1. 选地整地：选择阳光充足、排水良好、土壤肥沃的地块进行深耕细作，施足底肥。

2. 播种育苗：春季采用直播或育苗移栽的行为进行播种，播后保持土壤湿润，出苗后及时除草、间苗、定苗。

3. 田间管理：生长期间定期浇水、施肥，注意病虫害防治。

4. 采收加工：一般在开花前或花开后采挖，洗净，切段，晒干即可。

六、鹅不食草的炮制方法

1. 净制：拣去杂质，洗净，切段。

2. 炒制：取净鹅不食草段，置锅中，用文火加热，逐步翻炒至表面微焦黄色，取出放凉。

3. 酒炙：取净鹅不食草段，加黄酒拌匀，稍闷，置锅中，用文火加热，逐步翻炒至表面微焦黄色，取出放凉。

4. 醋炙：取净鹅不食草段，加米醋拌匀，稍闷，置锅中，用文火加热，逐步翻炒至表面微焦黄色，取出放凉。

5. 蜜炙：取净鹅不食草段，加蜂蜜拌匀，稍闷，置锅中，用文火加热，逐步翻炒至表面微焦黄色，取出放凉。

不同的炮制方法可以改变药物的性能，适应不同的临床需求。

七、鹅不食草