匿名2024-08-08 08:42:40人阅读
1. 牛奶与某些水果同食或许会引起消化不良或腹痛等症状。这是考虑到牛奶中的蛋白质会与水果中的鞣酸结合,形成难溶的沉淀物,从而影响消化吸收。由此,在食用牛奶前后1小时左右,应避免吃苹果、梨、葡萄、山楂等水果。
3. 牛奶与某些水果同食还或许致使营养不良。考虑到牛奶是一种高蛋白、低脂肪的食品,而某些水果(如柿子)则含有较多的鞣酸,两者同食会妨碍铁的吸收。由此,在食用富含铁的水果(如红枣、樱桃)时,应尽量不喝或少喝牛奶。
综上所述,为了身体强健,在食用牛奶时应尽量避免与某些水果同食。同时,每个人体质不同,对食物的反应也有所不同,由此在实际生活中,应依个人情况灵活调整饮食搭配。