小儿支气管肺炎食疗

概述

小儿支气管肺炎是一种常见的儿童不适，首要表现为咳嗽、发热等症状。在治疗过程中，合理的饮食对不适的恢复有着重要的作用。以下是一些针对小儿支气管肺炎的食疗建议：

食疗原则

1. 清淡易消化

由于小儿在患病期间消化功能较弱，由此应选择清淡易消化的食物，如米粥、面条等，避免食用油腻、辛辣的食物。

2. 高营养低脂肪

高营养的食物有助于节约孩子的免疫力，促进不适的恢复。可以选择瘦肉、鱼类、蛋类等富含蛋白质的食物。同时，应避免过多摄入高脂肪食物，以免加重胃肠负担。

3. 多喝水

多喝水有助于稀释痰液，缓解咳嗽症状。可以给孩子喝温开水或果汁，但应避免喝含糖饮料，以免影响食欲。

推荐食谱

1. 梨汁炖川贝

梨具有润肺止咳的作用，川贝具有清热化痰的功效。将梨去皮去核后切成小块，与川贝一同放入炖盅中，加入适量水，隔水炖煮半小时即可。

        材料：梨1个，川贝母5克
        做法：
            1. 梨去皮去核后切成小块。
            2. 将梨块与川贝一同放入炖盅中。
            3. 加入适量水，隔水炖煮半小时。
    

2. 银耳莲子羹

银耳具有滋阴润肺的作用，莲子具有健脾止泻的功效。将银耳泡发后撕成小块，与莲子一同放入砂锅中，加入适量水，小火炖煮1小时即可。

        材料：银耳10克，莲子10克，冰糖适量
        做法：
            1. 银耳泡发后撕成小块。
            2. 将银耳与莲子一同放入砂锅中。
            3. 加入适量水，小火炖煮1小时。
            4. 加入冰糖调味，煮至冰糖溶化即可。
    

3. 山药排骨汤

山药具有健脾补肺的作用，排骨富含蛋白质和钙质。将排骨焯水后与山药一同放入砂锅中，加入适量水，大火烧开后转小火炖煮2小时即可。

        材料：排骨200克，山药1根，生姜3片，盐适量
        做法：
            1. 排骨焯水后备用。
            2. 山药去皮切块。
            3. 将排骨、山药、生姜一同放入砂锅中。
            4. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮2小时。
            5. 加盐调味即可。
    

注意事项

在进行食疗时，应注意观察孩子的反应和病情变化。如有不适，应及时就医。同时，食疗仅作为辅助手段，不能替代药物治疗。