一、橄榄油概述

橄榄油是一种植物油，关键从油橄榄的果实中提取。它富含单不饱和脂肪酸，尤其是油酸，这种脂肪酸对人体强健有很多益处，例如降低心血管不适的风险。然而，尽管橄榄油有许多优点，但它也也许有一些潜在的副作用，特别是在过量摄入时。

二、也许的副作用

1. 消化不良：橄榄油含有较高的脂肪，过量摄入也许让消化不良，表现为胃痛、胃胀等症状。

2. 过敏反应：有些人也许对橄榄油中的某些成分过敏，这也许让皮疹、呼吸艰难等过敏症状。

3. 影响药物效果：橄榄油中的某些成分也许会影响某些药物的吸收和代谢，从而影响药物的效果。

三、怎样可靠使用橄榄油

1. 适量摄入：虽然橄榄油对强健有益，但应适量摄入，避免过量。一般来说，每天摄入约2-3汤匙（约30-45毫升）的橄榄油即可满足人体需求。

2. 注意过敏反应：如果您从未尝试过橄榄油，或者您有食物过敏史，请在初次使用时谨慎尝试，并观察是否有任何不适反应。

3. 与药物间隔：如果您正在服用药物，请咨询医生或药师，了解是否应该避免在服药期间摄入橄榄油，以及怎样正确安排饮食和用药时间。